《電鰻財經》電鰻號/文

《電鰻財經》了解到，隨著經濟發展及消費習慣變化，目前啤酒消費已悄然發生變化，品質化、特色化產品結構性轉型，已成為拓展增長空間的重要抓手。

青島啤酒作為行業龍頭堅持全渠道發力，加快產品結構調整優化升級。青島啤酒憑借對消費需求的持續引領，優勢產品板塊的積極布局，增量增收又增利的三季報業績。

10月27日晚，青島啤酒發布的三季報顯示，今年前三季度，公司的營業收入與凈利潤實現雙增長。值得關注的是，2025年前三季度，青島啤酒實現歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣52.74億元，同比增長5.70%，公司前三季度凈利首次突破50億元，創歷史新高。

敏銳洞察消費需求變化 產品組合效果顯著

今年前三季度，青島啤酒的整體業績依舊保持強勁增長態勢。公司持續加速推進高質量發展，充分發揮品牌、品質與渠道網絡優勢，加快產品結構調整優化升級，持續創新營銷運作模式，積極開拓海內外市場。

當前，消費者依然對產品力和品牌力突出的啤酒產品有著強烈需求，這一市場需求不斷激發產品結構升級的動力。據中國酒業協會數據顯示，2024年啤酒市場規模達1800億元，同比增長3.2%，2025年上半年啤酒行業延續增長態勢。值得關注的是，目前啤酒產業機構已悄然發生變化，品類創新不斷深化、中高端產品持續增長，特色啤酒異軍突起。

行業環境的變化，也讓頭部廠商轉變了經營邏輯。 青島啤酒作為行業龍頭，是行業內較早洞察到消費習慣及行業結構變化的企業。因此，青島啤酒為順應行業發展結構變化，積極加速培育大單品及創新品類產品，加快青島主品牌“1+1+1+2+N”矩陣發展，青島啤酒打造以經典、純生、白啤作為核心的產品組合;全面發力生鮮賽道，打造生鮮明星產品;把奧古特打造為超高端大單品，產品銷量均保持穩健增長。

此外，隨著年輕群體成為啤酒消費的主力軍，新的消費需求不斷涌現，消費者對啤酒的消費呈現小眾化、場景化及健康化的特點。今年青島啤酒圍繞新消費需求，研發并上市了“輕干、櫻花味白啤、渾濁IPA及全麥國潮、全麥逸品”等多款特色產品，打造細分品類標桿，有效滿足了消費者個性化需求，青島啤酒的產品結構也得到了進一步優化。

青島啤酒憑借對消費需求的持續洞察與布局，其產品結構優化效果已逐步顯現。財報顯示，今年前三季度，青島啤酒主品牌實現產品銷量399萬千升，同比增長4.1%;中高端以上產品實現銷量293.5萬千升，同比增長5.6%。青島啤酒中高端以上產品銷量增速快于主品牌銷量增速，消費場景偏弱背景下仍韌性增長，這足以證明高附加值產品已成為公司業績增長的主要動力之一。

深耕渠道 場景創新 多舉措推動凈利創新高

現階啤酒市場呈現出家內和家外飲用場景客流均同比回升的態勢，而家外場景的客流增速更加明顯。這意味著啤酒消費場景正在向多元化方向發展，這也要求啤酒企業不斷拓展消費場景，高度重視全渠道建設。

《電鰻財經》了解到，2025年青島啤酒在全渠道發力，以精細化運營夯實主流渠道市場地位，加速開發新興渠道，線上業務持續鞏固提升。此外，青島啤酒通過創新營銷模式及多場景營銷實踐，提升消費者體驗、強化互動，帶動產品消費擴容升級，公司通過多舉措并行持續提升增長動能。當前青啤新興渠道保持領先，即時零售業務強化閃電倉、酒專營等新業態開發，對中高檔品類有明顯帶動。青島啤酒聚焦體育營銷和音樂營銷以及青島啤酒節等體驗場景積極開展品牌推廣與產品營銷活動，實現品牌與產品競爭力持續提升，引領消費擴容升級。

青島啤酒順應產業高端化與場景多元化的趨勢，通過一系列戰略舉措聯動實現了量利雙升。今年前三季度，青島啤酒實現營業收入人民幣293.7億元，同比增長1.4%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣52.7億元，同比增長5.7%。

其中，值得注意的是青島啤酒的毛利率與凈利率均有所提升，依據三季報顯示，今年前三季度青島啤酒凈利率同比提升0.68個百分點，至18.40%;毛利率同比增加1.9個百分點，至43.66%。此外，截至2025年9月30日，同期歸屬于上市公司股東的所有者權益為313.33億元，較2024年末增長7.82%，這足以證明公司的綜合實力與經營狀況正穩步提升。

啤酒消費市場新的發展趨勢為行業帶來了新的發展機遇，以青島啤酒為代表的緊跟市場變化步伐，不斷創新和升級產品，不斷滿足消費者需求的企業才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。

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