本文來源：時代財經

9月12日下午3點03分，西貝官方發布《西貝全體伙伴致顧客的一封信》。在信中，西貝公布了羅永浩就餐過程，表示羅永浩對西貝的指責不實，并針對涉及的13道菜品公布了“作業指導書”。西貝表示將向全社會開放西貝XIBEI后廚參觀，顧客門店就餐即可提出要求。此外，西貝還將陸續開放原產地、央廚工廠、莜面工廠等參觀。就在西貝發布公告前，羅永浩也在微博表示，今晚8：30將在直播中討論這件事，“我的訴求并不是打這個西貝，或是賈老板”。（時代財經 李馨婷）