方便面賽道還有新玩法?康師傅成績單中的新增量該咋看?
8月11日,康(kang)師傅(fu)披露2025年上半年業(ye)績。報告(gao)期(qi)內,公司實(shi)現營業(ye)收入約(yue)400.92億(yi)元,其(qi)中方(fang)便面(mian)業(ye)務(wu)實(shi)現營業(ye)收入134.65億(yi)元,毛利(li)率較2024年同期(qi)提(ti)升0.7個(ge)百分點至27.8%,帶動方(fang)便面(mian)業(ye)務(wu)同期(qi)歸(gui)母凈利(li)潤同比(bi)提(ti)高11.9%至9.51億(yi)元。面(mian)對著(zhu)當前(qian)的(de)成績單,我們該怎么看康(kang)師傅(fu)的(de)未來(lai)新(xin)機會呢?
首先,聚焦產品創新與場景化運營,激活消費新動能。通(tong)過(guo)(guo)“多(duo)價格+多(duo)場(chang)景+高(gao)品(pin)(pin)質”三維策略持(chi)續(xu)迭代(dai)經(jing)典(dian)單品(pin)(pin),同時加速地域風(feng)味系列(lie)、健康概念(nian)產(chan)品(pin)(pin)及跨界聯名款(kuan)的(de)開發。針(zhen)對細(xi)分人群需(xu)求,例如(ru)Z世代(dai)偏好的(de)辣味零(ling)食屬(shu)性、白(bai)領(ling)群體的(de)健康訴求,以(yi)及夜宵場(chang)景的(de)情緒(xu)價值消費(fei),構建差異(yi)化產(chan)品(pin)(pin)矩(ju)陣(zhen)。這(zhe)種以(yi)場(chang)景反推研發的(de)模(mo)式,既能鞏固存量(liang)市場(chang),又能通(tong)過(guo)(guo)高(gao)頻新品(pin)(pin)試錯捕捉增量(liang)機(ji)會。
其次,深化全渠道協同與數字化賦能,提升供應鏈效率。依托航天級品控技術(shu),例如大家熟悉的(de)溫(wen)控動態調節、FD凍干鎖鮮燈建立高端制造壁壘,同步推進會員制零售渠道定(ding)制款(kuan)、社區(qu)團購(gou)即時配送(song)及線上電商爆款(kuan)聯動。特(te)別是“免撒(sa)調料包”“一開即泡”等微創新設計,精準擊中速食便捷性的(de)痛點(dian),配合(he)(he)淘寶天貓頭部平臺的(de)流量優(you)勢,形(xing)成線上線下閉(bi)環轉化。未來可通過(guo)數據(ju)中臺整合(he)(he)消費洞察,實現柔性生產(chan)與精準鋪貨的(de)動態平衡(heng)。
第三,錨定ESG戰略構建長期品牌資產,搶占心智高地。持續(xu)通(tong)過減塑(su)包裝(zhuang)、低碳印(yin)刷工藝等綠色舉措不僅響應政策(ce)導向(xiang),更(geng)契合年(nian)輕(qing)消費(fei)者對可(ke)持續(xu)消費(fei)的(de)價值認同。入選(xuan)標普全(quan)球可(ke)持續(xu)發展(zhan)年(nian)鑒的(de)案例證明,將環保投入轉化(hua)為可(ke)感知的(de)品(pin)牌敘事(shi),特別是航天背書(shu),能夠有效(xiao)提(ti)升溢價能力。結(jie)合航天科技平民化(hua)的(de)營銷話術,強化(hua)“安(an)全(quan)與(yu)美味并存(cun)”的(de)認知,為高(gao)端產品(pin)線提(ti)供支(zhi)撐點。
可以說,當前的康師傅已經逐漸構建起了自己的長期價值,康師傅的優勢潛能正在不斷釋放。
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